3 ciuperci mari
3 chifle sau paine prajita
ulei de masline (merge si de floarea soarelui)
sare,piper
rozmarin,busuioc,oregano-pot fi folosite si cele praf din comert
patrunjel verde
1 catel de usturoi zdrobit
cam 50 g vin alb
In timp ce cuptorul aragazului de incalzeste,se toaca una din ciuperci si cozile de la toate ciupercile in bucatele micute,si se sting in tigaie pe foc in ulei de masilne si condimente si usturoi,pana se patrund toate.
In palariile ciupercilor ramase se pune vinul peste care se pune combinatia din tigaie.Se dau la cuptor,la foc mediu,cca 20 minute.
Se servesc in chifla sau intre felii de paine prajita.